2月23日發(fā)布的2025年中央一號文件《中共中央 國務院關于進一步深化農村改革 扎實推進鄉(xiāng)村全面振興的意見》（下稱《意見》）對當前和今后一個時期“三農”工作做出重要部署?！兑庖姟穼⒊掷m(xù)增強糧食等重要農產品供給保障能力擺在首位；綜合施策推動農產品價格穩(wěn)定、帶動農民增收；大力發(fā)展農業(yè)新質生產力，以智慧農業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興。

為進一步發(fā)揮輿論引導作用，推動各類市場主體貫徹落實2025年中央一號文件的要求，《期貨日報》大宗商品周刊欄目策劃推出系列報道，選取部分業(yè)內領先企業(yè)作為優(yōu)秀案例，以真抓實干譜寫增產提質、保價安農、科技興農三篇大文章。

數(shù)字化種植方式實現(xiàn)大面積單產提升

在廣西隆安縣的甘蔗數(shù)字化種植基地，農業(yè)無人機正在進行每日例行的巡檢工作，采集到的多光譜數(shù)據(jù)與地面智能裝備的傳感器數(shù)據(jù)上傳到平臺后，將成為平臺測產大模型不斷迭代學習的訓練基礎。這3896畝甘蔗數(shù)字化種植基地由深圳前海鵬峰農業(yè)科技有限公司建設，采用全域全時數(shù)字化種植方式，極大地加速了糖料蔗的產業(yè)化進程。這種種植方式同樣應用到了與中國農科院深圳基因研究所合作的“甘蔗全基因組選擇育種項目”。全球范圍內篩選出的不同基因性狀雜交的甘蔗種苗在這里茁壯成長，實現(xiàn)了深圳鵬峰大田條件下每畝噸糖的目標。

從以往“靠天吃飯”，到如今“工業(yè)化量產”，勞作繁忙的田間地頭成了自動化的“農產品生產車間”。農事作業(yè)實現(xiàn)了全流程自動任務分發(fā)和精細化模塊管理；農作物實現(xiàn)了從耕犁、種植、管護到砍收，各環(huán)節(jié)的機械化高標準種植。在農業(yè)機器人和智能裝備的加持下，每1000畝田地將只需要配備1名蔗管員，有效對沖了農村勞動力不足對農業(yè)種植的影響。

“蔗糖是重要的戰(zhàn)略物資，關系到國家糧食安全。近年來我國食糖供求基本面處于緊平衡狀態(tài)，每年缺口400萬~500萬噸需進口。此次發(fā)布的中央一號文件提出深入推進糧食等農作物大面積單產提升行動。加大高產高效模式集成推廣力度。推動糖料、棉花、天然橡膠等穩(wěn)產提質。讓深耕農業(yè)科技的企業(yè)更加堅定了方向?！鄙钲谇昂ｙi峰農業(yè)科技有限公司董事長董峰說，“通過引入工業(yè)化過程管理和批量生產品質控制理念，可以逐步實現(xiàn)農田車間化、作業(yè)自動化和產品標準化，最終做到農產品種植大面積增產提質和穩(wěn)產穩(wěn)質。目前，我們正在不斷迭代優(yōu)化國內首個甘蔗測產大模型，向農業(yè)種植戶提供產品化的綜合解決方案。在廣西隆安建設的甘蔗數(shù)字化種植基地已完成了一個種植周期閉環(huán)，業(yè)務模式得到驗證，并具備產業(yè)鏈延伸的條件。未來，我們希望把這種數(shù)字化的農業(yè)種植模式復制到玉米、棉花、大豆等更多農產品領域，并同步推廣到我國新疆、非洲等更多地區(qū)，讓農產品增產提質落到實處?！?/p>

用好數(shù)據(jù)要素打造生豬產業(yè)大腦

所謂“豬糧安天下”，做好生豬產能監(jiān)測和調控，對保障民生、平穩(wěn)發(fā)展起到關鍵作用。2019年4月，農業(yè)農村部批準建設了國家級生豬大數(shù)據(jù)中心。近年來，該中心積極發(fā)揮“科技+畜牧”優(yōu)勢，在全國畜牧總站的指導下，對全國生豬產業(yè)數(shù)據(jù)進行有效匯聚，形成完善的數(shù)據(jù)體系，并對數(shù)據(jù)資源深度挖掘分析，立足生豬全生命周期全流程管理服務，建成了“生豬產業(yè)大腦+未來牧場”的開放賦能平臺。

何謂“生豬產業(yè)大腦”？國家級生豬大數(shù)據(jù)中心主任秦友平表示：“簡單來說，就是把‘數(shù)據(jù)’作為‘豬飼料’，通過數(shù)據(jù)采集共享、分析挖掘、建模，幫助養(yǎng)殖戶建設智慧豬場?！?/p>

據(jù)了解，國家級生豬大數(shù)據(jù)交易中心聚焦生產、監(jiān)管、消費、服務四大場景，通過有效機制將數(shù)據(jù)資源轉化為對業(yè)務發(fā)展的持續(xù)賦能。在生產領域，對地區(qū)生豬生產監(jiān)測分析和穩(wěn)產保供監(jiān)測調控，以數(shù)據(jù)支撐生產指導和產業(yè)發(fā)展決策，打造“實時生產監(jiān)測、生產智能預警”的“未來牧場”；在監(jiān)管領域，運用大數(shù)據(jù)技術精準施策，構建區(qū)域生豬產業(yè)監(jiān)管全景治理，實現(xiàn)生豬產業(yè)全鏈條監(jiān)管，守護人民群眾“舌尖上的安全”；在消費場景下，對地區(qū)豬肉供需情況實時監(jiān)測，為豬肉產能和價格調控等政策制定提供數(shù)據(jù)支撐；在服務方面，搭建了生豬數(shù)據(jù)服務站為產業(yè)用戶提供學習、服務、咨詢的一站式平臺，并聯(lián)合金融機構共同打造生豬產業(yè)普惠金融模式，有效解決養(yǎng)殖主體融資難問題。

得益于數(shù)字化服務平臺，如今，養(yǎng)殖戶在辦公室通過電腦就能實時監(jiān)測到圈舍溫度、豬只體溫、飼料消耗量等豬只飼養(yǎng)情況，享受到大數(shù)據(jù)技術帶來的紅利。原來一個飼養(yǎng)員能養(yǎng)1000頭豬，現(xiàn)在可以養(yǎng)3000頭，養(yǎng)殖成本明顯降低。

秦友平表示：“通過監(jiān)測和調控生豬產能，可以確保市場供應穩(wěn)定，避免價格大幅波動，保障養(yǎng)殖戶和消費者的利益。政策支持下，現(xiàn)代化養(yǎng)殖技術的應用有助于促進規(guī)?；?、標準化養(yǎng)殖，推動產業(yè)升級，進一步探索生態(tài)養(yǎng)殖模式，提高生豬產量和質量?！?/p>

發(fā)揮平臺優(yōu)勢助力畜牧業(yè)轉型升級

扶持畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展是增強農產品供給保障能力的一個重要方面?！半S著全球消費市場對食品安全與供應鏈透明度的要求日益提升，數(shù)字交易平臺正以前所未有的技術整合能力，重塑行業(yè)生態(tài)，為畜牧業(yè)提質換擋提供系統(tǒng)性解決方案?！眱让晒徘喑侨闃I(yè)交易中心副總經理黃慶鋒表示。

內蒙古自治區(qū)是我國重要的農畜產品生產基地。為推動我國畜牧業(yè)轉型升級，內蒙古青城國有資本運營有限公司聯(lián)合內蒙古產權交易中心、伊利集團、蒙牛集團、優(yōu)然牧業(yè)、現(xiàn)代牧業(yè)等各方共同發(fā)起設立了全國首家乳業(yè)大宗商品現(xiàn)貨交易平臺——內蒙古青城乳業(yè)交易中心，并于2024年正式運營。

“大宗商品現(xiàn)貨交易平臺可以發(fā)揮價格信息發(fā)現(xiàn)與資源配置樞紐的功能，為蓄牧業(yè)紓困?！痹邳S慶鋒看來，價格不透明、流通不順暢、融資不到位是制約我國畜牧業(yè)發(fā)展的“三座大山”。在傳統(tǒng)的貿易模式中，信息流通不暢導致供需失衡，價格波動頻繁。從牧場到餐桌，牛羊肉與奶制品在冷鏈運輸和儲存過程中，溫度控制不當極易引發(fā)品質下降。此外，中小企業(yè)由于缺乏有效的信用評估體系融資和發(fā)展受限。

黃慶鋒表示：“平臺的價值不僅在于解決現(xiàn)存問題，更在于創(chuàng)造新型商業(yè)模式。我們將進一步發(fā)揮股東方在生產加工制造和冷鏈物流體系等方面的優(yōu)勢，打造符合自治區(qū)農畜產業(yè)實際的大數(shù)據(jù)體系和供應鏈服務平臺。同時，著力提升本地乳企獲取奶源的能力，帶動本地產能釋放。打通飼草、生鮮乳、馬鈴薯、大豆、農機等品類的供銷渠道，并進一步拓展活體牛羊肉交易，為農畜產品交易注入創(chuàng)新動力，帶動畜牧業(yè)轉型升級?！?/p>

當數(shù)字技術深度嵌入產業(yè)鏈每個環(huán)節(jié)，農產品貿易正突破物理邊界與信任壁壘。這場始于效率提升的變革，終將導向更公平的價值分配與更可持續(xù)的產業(yè)生態(tài)，為農業(yè)發(fā)展樹立數(shù)字化轉型的標桿范式。

（來源：期貨日報網）